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从去年11月正式对外开放以来,喜茶事业合伙业务一直备受关注。
壹览商业了解到,在喜茶开放申请入口24小时内,收到的申请数量就超过1万份。
截止到目前,喜茶事业合伙门店覆盖数十个新城市,在自贡、德阳、梅州、丽水、盘锦、宣城、马鞍山等城市开出新城首店。喜茶事业合伙助手微信小程序上的开放合作区域也显示,目前喜茶已开放了海外市场的事业合伙人申请,包括日本、新加坡、泰国、越南、马来西亚、美国、加拿大、阿联酋、澳大利亚、印度尼西亚、菲律宾、英国等。
从合伙人门店表现看,用喜茶的说法,目前总体不错。比如喜茶梅州万达店单日销量最高达3,500杯,单日销售额最高超6万元。洛阳、马鞍山、宿迁等多个城市的门店开业以来的单店日均销量达2,000杯左右。
“喜茶事业合伙业务顺利推进,也离不开过去十年喜茶积累的产品、品牌、营运、供应链、品控等核心实力,”中国食品产业分析师朱丹蓬表示,随着行业竞争持续激烈,茶饮品牌必须具有较强的综合实力才能支撑长久稳健地发展。
在门店空间方面,作为开创新茶饮品牌与空间体验的品牌,喜茶会统一把控事业合伙门店的空间设计,为事业合伙门店提供空间设计方案,对装修施工进行把控、管理和验收。保障喜茶的事业合伙门店在匹配不同物业条件与事业合伙人投资预期同时,又为用户呈现符合喜茶品牌调性的门店空间。
在门店选址方面,目前开业的喜茶事业合伙门店中,近90%的门店位于当地的优质核心商圈和商场,并大部分处于商场人流量较高的临街入口等优质点位,体现出喜茶强大的品牌势能。
在供应链方面,自创立以来,喜茶逐步建立起了包括水果、牛奶、茶叶、包装包材、设备设施在内的新茶饮供应链标准和体系,把控原料品质。喜茶还不断完善供应链管理体系、数字化技术应用,实现了高效率的供应链管理。如目前喜茶分布在全国的各类型仓库达48个;2022年喜茶仓到店控温运输行驶775万公里;2022年喜茶使用大数据规划专属物流车路线次数达4万次。
另外,据了解,除了国内市场,喜茶海外市场也已正式开放申请。
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